【大事件】ある大阪大学院生が「いちごのタルト」を7年連続で作っていたので、成長の過程をご覧なすってくださいな～
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
ちょっとプログラミングでうまくいったと思ったけどいってなかったたま男です。
前も言いましたが、ワタクシたま男は料理好きの変態大学院生です！
朝5時に起きて弁当作って筋トレをして学校に行くという世にも変態変人な生活を送っている次第であります。
そんなたま男が自分の過去の写真をぽけーっと眺めていると7年間いちごのタルトを作っているという大事件が判明しました！
それでは本日も元気に参りましょう～
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たま男はケーキをお腹いっぱい食べるのが小学生からの夢だったんです。
そんなたま男も高校生になったときに「スイーツパラダイス」っていう皆さんご存知のケーキ食べ放題に友達と行ったんです。
お腹いっぱい、でも。。。
「もう少しゆっくり、美味しく、たくさん食べたい！」
そんなことを思ったか思ってないか、、、ケーキをたまに作るようになりました。そんなたま男の作った「イチゴのタルト」の一部を紹介させていただきます。
【2012年】（高校2年）
このときはガラケーで撮影したんだよな～
【2013年】（高校3年）
ちょっと写真が食べかけだったので。。。自粛(笑)
【2014年】（大学1回生）
ちょっとカスタードがゆるすぎて、、、でも美味しかった。おかわり自由～
【2015年】（大学2回生）
白っとびっ。このときはサークルにも持っていったっけな。他人からの美味しいって言葉がたまらなく好きです。
【2016年】（大学3回生）
ちょっと角度が。。。
【2017年】（大学4回生）
前年の盛り付けが良かったので、手抜きでおんなじようにしたっけな。
【2018年】（大学院1回生）
今年も同じ盛り付け。これは我ながら美味しかった！
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スイーツパラダイスってもう高校生の時は夢のような場所でした。結構食べる方だったので、友達が食べるのが止まっていても70分ずーーーーと食べていた記憶があります。あのチープな青春の味、あれはあれでいいんですよね。
やはり料理って継続が大事、これは勉強や筋トレなど全てに当てはまる、なんて少し意識の高いこと言ってみたりしちゃうたま男をお許しください。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
次回の記事は、、、久々に「呑み」にでもしようかな～
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
オハヨー乳業の“ジャージー牛乳ソフト”の絶対うまい食べ方を教えてやるっ！「皆の者っ◯◯をかけるのだ！」＜大好きなアイス⑤＞
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
リアプノフ指数ってすてきやん系大学院生たま男です。
この暑い夏はいつまで続くのでしょうか？！
これまで今年の暑い夏に勝つべく、たま男の大好きなアイスを4種類ご紹介させていただきました。何度も言うようですが、、、
たま男は昔ながらのベストセラーが
やっぱり外せんのです！
コンビニの流行りのアイスもいいですけど、高いしそこまで美味しくないし。。。パッケージ詐欺の危険が常に伴っています。しかし定番のアイスは売れるから売られている。
はい、本日も元気に参りましょう〜
暑いっ暑いっ
そんなときはアイスですね〜
（でも知ってますか？アイスクリームを食べると体温は上がるのです。。。）
今回はたま男の大好きなアイスの食べ方をレクチャーします！
①まずっ！お風呂に入ってください！
②次っ！髪の毛は乾かさないで濡れたまま！
③あとはクーラーの聞いた部屋で食べる！
以上です！
この「風呂に入ったあと髪の毛の濡れたままで食べるアイス」がめちゃんこ美味しいのです。このシチュエーションが個人的に大好きなんです。そう変態です。
そして、、、、どーーーんと
今回のアイス「ジャージー牛乳ソフト」です。
わたくしたま男はオハヨー乳業さんのアイスといったら、もうコレがまっさきに浮かびます。昔から大好きなんです。ちなみにたま男はこのオハヨー乳業さんの焼きプリンも大好きです。
この（少し）高級感のあるパッケージ、好きです。
カロリーなどの栄養成分。
そして原材料。こちらのアイスの規格は「アイスクリーム」となっています。
うれしいっ
パカリと開けるともうおなじみの風景が広がります。
なんとも美しい〜
このしんなりしたモナカ生地のコーンもまた味を出しています。
（できればワッフル系がいいけど、コレもまたいい）
それではいただきます！パクリっ
うまーーーーーーーーあーーーーーーーーー
ってこれまで何回なったことか。今回ももちろんなったYO！
このミルキーで口溶けの良いアイスクリーム
口に入れればふんわりと牛乳の香りが広がってく、そして優しい甘さと相まって幸せの絶頂へと誘ってくださるのです。
しかし、
大人はこれだけでは終わらん！
ここまで食べたら、、、
ブランデーの登場なり〜！
（結構へったな〜）
コレをですよ、たらり〜とかけるのです。
コレです。たま男も23歳の立派な「オトナ」ですから。
これがね、、、たまらなく
うまいっ
正直言って他のアイスでもブランデーをかければ美味しくなっちゃいます。が、このミルキーな「ジャージー牛乳ソフト」にかけるのが個人的に一番好きなのです。そう個人的に（笑）
このアイスはスーパーで140円ほどと少しお高めのアイスかな、それでもコンビニのアイスに比べれば安いです。それでいてこの高級感のある味がたまりません。
是非、皆様もこの「ジャージー牛乳ソフト」にブランデーををかけてみてください。ハーゲンダッツ超えもありえます。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のアイス：ジャージー牛乳ソフト
【神回】大阪大学に5年も通っているので、そろそろ食堂を”ガチ食レポ”してみようと思う！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
今日は喫茶Y超え？とも言える最高のモーニングに出会ったたま男です。
わたくしたま男ですね〜既に阪大に通い始め５年目になるんです。
時が流れるのは早いもので、小学校の6年はめちゃんこ長く感じたにも関わらず、この5年はもうはやくてはやくて。。。正直毎日が楽しすぎます（笑）
そんなたま男が今回は食堂の食レポをして差し上げよう！
食レポの練習がてら「こってり」としたものを皆様に提供していきます、と思ってたのですがこの記事を書いているうちにその気持ちは失せました。すみません。
それでは本日も元気に参りましょう〜
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いつもは弁当男子のたま男。自分て作るのが好きなのです。
この日は珍しく、友とともに食堂で腹を満たすことにしました。
5つくらいある食堂のうちの一つに到着。
「カフェテリア かさね」さんです。
この4月ぐらいに新しくできた食堂です。今まではこの食堂には「宙」という食堂と「大阪王将」がはいっていました。が、とうとう生協さんの手に渡ってしまったようです。（阪大生は生協のカードが使えないので正直不便でした。）
それでは入店〜
この日のメニューはこんな感じです。
カロリーなどの記載もあって、さすが生協の食堂といった感じ。食堂に来る他のお客様に並び、好きなものを選びます。
今回はライスと
（いやーかなり久々の食堂）
味噌汁
おすすめはこれだね〜
どれにしようかな〜
ブロッコリーも筋肉にいいしこれと、あとメインを選びまして席に戻りましょう〜
お茶も用意しまして。。。
整いました！
（あ、ご飯と味噌汁が逆だ笑）
なかなかいいビジュアルですね〜
今回はしめて税込511円の定食スタイルとなりました。まあ大学の食堂なのでこんなもんかな〜という価格ですね。
うむ、チルド商品っぽい、というかまさにチルドのさばの味噌煮。
ちょっとしたキャベツの千切り。
巣ごもり玉子。個人的にコレのファンは多いと思います。
温泉卵と刻まれたオクラ、そこにポン酢がかかってます。阪大生はおそらくこの「玉子の硬さ 」にとても神経質だとかなんとか。もう少し緩めがええな〜って人が多いとかなんとか（笑）
それではいただきましょう〜まずは味噌汁をズズつっと
そしてメインの鯖の味噌煮。
うん、久々に食べたけど、可もなく不可もなく。
この味噌のいい香り。鯖のガツンとした味と絶妙に合わさって、口の中はまさに旨味の海！食堂のお姉さま方の真心を感じる最高の逸品です。
シェフを呼びたい、シェフー！シェフー！
ってな感じでしょうかね（笑）。多分食堂では作ってないですけど。
このブロッコリーが予想外になかなか美味しい。
砕いたピーナッツと和えられていて、ブロッコリーによくあってます。きちんと料理されている感が嬉しい逸品です。
シェフを呼びたい、シェフー！シェフー！
ちょっとしつこいですね、やめます。
ここで巣ごもりたまごはご飯に載せちゃう！
さばの味噌煮ちゃんものせちゃう！
コレをかきこむ！
皆様もこれをすれば阪大を攻略できたも同然です。間違いなく美味しい。
ひとくちをしっかり噛んで完食。ごちそうさまです。健康的なお昼ごはんになりました。
しばらく行くことはないでしょう。なんせ自分の弁当のほうがんまい（笑）
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ひっさびさの食堂、楽しいお昼ごはんとなりました。列にならんで自分で好きなものを選んでいくアノ感じは他ではなかなか味わえませんよね。5年も通っていると友人も選ぶ商品のマンネリ化が激しいようですが。。。
これからも食堂でご飯を買うことはないということを再確認することができた点でも良かったかな。美味しくないわけではないけど、食堂に500円払うなら自分の弁当に500円 かけるほうが幸せになれるたま男です。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。【神回】に釣られた方、ごめんなさい。
今回のお店：カフェテリア かさね
【オリエンタルカフェ @肥後橋】神コスパの玉子サンドモーニング！靭公園で散歩したら朝食はココで決まりっ！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
今年のボディメイクで減量が完璧に終わり、無意味に体脂肪率5%くらいのたま男です。
意外とモーニング過疎地の肥後橋周辺
本町に移動すればモーニングは沢山ありますが、何故か肥後橋周辺は少ない。チェーンはありますがそれでは満足できんな〜なんて方も多いと思います。
そんな肥後橋で
とんでもないモーニングを見つけてしまった！
玉子サンドもあるし珈琲も1杯お代わりできるしボリュームもあるし、完璧っ！
本日も元気に参りましょう〜
この日は日曜日。
ちょっとゆっくりモーニングがしたいな〜
なんて気持ちでした。
ふらっと電車に乗り肥後橋駅で下車。
目的のお店に到着です。
今回のお店「オリエンタルカフェ」さんです。
知る人はもちろん知っている南船場のヤマワキコーヒーさんの直営店です。
モーニングのメニューはこんな感じ。
で
このお店はなんとこんな風にお昼はラーメンも提供されているんだ！
カフェ ✕ ラーメン
というかなり個性的なお店！
お決まりの技なしパシャリからの入店〜 
店内はこんな感じにカフェ〜な内装。知らずに朝来たら昼にラーメン食べれるなんて感じることはないです。
もう一度メニューを見まして。。。
いいかんじの冊子もあって
（いや最高かっ！）
（お昼に玉子サンド、ありやな〜）
（今回は昭和モダンってことかな）
今回は
「サンドモーニング（ケチャップをマヨに変更）（税込430円）」
を注文。
このお店の特徴として間違いないのが
ママさんのテキパキとした美しい接客！
「ドリンクはどうします〜ホットコーヒーは、濃いめ中間薄めアメリカン、あとのほうが引きが浅めでカフェイン濃いめです〜」
とわかりやすく説明してくださいます。今回は一杯目は濃い目（昭和モダン）でいただくことに。
そして、玉子サンドにはケチャップはあまりなたま男（ →たま男のケチャップ抜きの理由はこちら）なので
「サンドのケチャップ抜きできますか！」
「ほならマヨネーズにしよか！」
とママさんの粋なはからいっ！うれしっ！
しばし待ちまして
まずは珈琲が到着！
カップもいいね〜
まずは珈琲から
おいしいっ
※もう一度いいますがこのお店では
お昼に本格ラーメンを提供しています
そしてメインが到着！
あふれんばかりの厚焼き玉子
みずみずしいサラダ
ボリュー〜
みーーー
間違いなくメニュー写真以上に。。。 
これは嬉しい誤算！これで珈琲おかわりできるとか、、、
食べる前から神モーニング認定ですね！
美しい〜
それではいただきます！パクリっ 
んまっ！
※もう一度いいますがこのお店では
お昼に本格ラーメンを提供しています
サクッとむらなく焼かれたトーストがこれまたいい！玉子はおそらく2つは使用されていてボリューム満点です。そして優しいマヨネーズと厚焼き玉子が最高です。
控えめに言って最高だ！
おかわりはアイスコーヒーで。
（このアイスコーヒーがまたおいしい）
しばらくゆっくりさせていただきました。ごちそうさまです！
※もう一度いいますがこのお店では
お昼に本格ラーメンを提供しています
本当に最高のモーニング、コスパ最高です！店内にはポップな音楽が流れていて朝からお客さんが沢山、もう雰囲気も最高です。（最高言い過ぎか）
今回おかわりはアイスコーヒーにしましたが珈琲は他のものも選べます。他のお客様も珈琲目当てにモーニングに来ている方が多い印象です。
とりあえずリピート決定です！たま男が頼んだのは「裏メニュー」になっちゃうのかな。是非みなさまも裏メニュー試してみてください。
本日も読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：オリエンタルカフェ
【マクドナルド】新商品のバーガーがもはや◯◯な件！ソース増量必須っ！玉子サンド好きで食べてない人は急げっ
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
今年のボディメイクで減量を完璧に終え、無意味に体脂肪率5%筋肉パッキパッキのたま男です。
ワタクシたま男、実は「マクドナルド大好き人」です。
もうすぐ大学院生になるわけですが、高校生の頃は「マクド大臣」と呼ばれてたぐらいマクドナルド好きでした。（※本当です）
現在もやはりジャンキーなものが食べたくなる時がある！少し前にこんな記事
を書かせて頂きました。そして、なにやらマクドナルドさんで新商品が出ているとかなんとか。
たま男はマック食べたいっ！
筋トレ民としてジャンキーなものは控えめにしている（たぶん）たま男。食べたいものを食べれるというのは人類の最たる幸せ！それでは本日も元気に参りましょう〜
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やっぱね、ジャンキーなものは美味しく感じてしまうんです。
たまに食べるとよりそれを実感できます。いやたまに食べるからこそか。
大阪人なら誰もが知っている梅田の茶屋町にあるマクドさんです。
今回頼むのは新商品
「宮崎名物チキン南蛮バーガー（税込390円）」
です。
しかし今回は注文の際、重要なポイントがあります。それは
「ソースの玉子フィリングを多めでおねがいしますっ！」
読者の皆様もスムーズに言えるよう、家で発声練習をしておいたほうがよろしいでしょう〜（冗談です笑）
このように頼むとレシートにきちんと表記されます。
さすがマクドさん、一瞬で整いました。
まずはコーラから。いつもの味です。
問題はこのメインですよね〜
最近のマクドナルドさんのパッケージ、一昔前より絶対良くなりました。（マクド大臣より）
玉子フィリング多めのシールが貼られてます。
お～ーーーぷん
絶対うまいやーつっ！
見るからに玉子フィリングたっぷり
ちょっとぺらりと
うん。今回はソース多めにしたので
玉子フィリング
チキン
玉子フィリング
こんな幸せなことになってしまってます。
それでは頂きます！ガブっり
んまいっ
もはや玉子フィリングが主役。甘酸っぱいソースをまとったチキンを玉子フィリングが包んでます。玉子フィリングは「コンビニの玉子サンドの卵サラダ」とほとんど同じ味。このまろやかな味が甘酸っぱいソースにあうんだな〜
「でもこれはチキン南蛮の味じゃないな、チキン南蛮はタルタルソースじゃないと。。。」
おそらく皆様の脳みそ中にはこんな思いも駆け巡ることでしょう〜！そういう味です。（どういう味やねん、たま男）
それにしてもこの溢れんばかりの玉子サラダ。
もはやっ
玉子サンドです！
もう溢れんばかり、どころか溢れちゃってる。
これは玉子サンドだっ！笑
玉子サンドごちそうさまです。マクドナルドさんよくやったっ！
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食べたあと全くと行っていいほどチキン南蛮を食べた感じはしませんでした。代わりに玉子サンドを食べた気がしました。 皆様も是非、「玉子フィリング多めで」と頼んでみてください。
味はまあ間違いなくジャンキーで美味しいです。どこかのブログで「あっさりさっぱりしている」なんてこと書いてありましたが、それは普通に頼んだとしてもありえません（笑）。結構なボリューム感でマクドナルドさんに求めている「ジャンキー感」をきっちり味わうことができます。少なくともたま男はできました。
マクドナルドさんの業績はなかなか良さそうですし、これからも色んな意味で注目していきたいと思います。
本日も読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：マクドナルド
【パン工房 Fujii@長居】海老カツと玉子サンドが好きなんだっ！そんな願いを激安で叶えてくれるパン屋さん！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
Pythonにちょっと慣れてきたかな系大学院生たま男です。
だから長居と我孫子はパン屋激戦区っ！
食べログさんの評価が高いお店から低いお店まで、老舗から今時のパン屋さんまで、バリエージョンが豊かなことが特徴的です。とりあえずたま男は「こ洒落たパン屋さん」より「町のパン屋さん」が好き（曖昧だな〜）なんでそっちから攻めている状況です。
食べログあるある：
ちょっと今時のパン屋さん風なら、なぜか評価割りと高め
はいどうでもいいこと以上です。
それでは本日も元気に参りましょう〜
この日も愛車のロードバイクで大阪中を駆け回るたま男
ロードバイクって心を浄化してくれる、そんな気がします。
目的のお店に到着！
今回のお店「パン工房 Fujii」さんです。
お店に到着するまで「ふじ」さんと思っていたことは内緒です。iが2つなので、、、フジイさんです。
入店するとたくさんのパンが
（ジャワカレーパンんまそう〜）
タイムサービスの文字も。
このお店も価格が安いっ
サンド系でなかなかこの価格は見ませんね〜
はいサンドイッチもっ
お手頃価格っ
（これうまいやつ）
玉子サンドもありますが〜
今回は！
「玉子&海老カツサンド（税抜210円）＋クリームパン（税抜120円）」
を購入！
たま男は玉子サンドはもちろん、海老カツも大好きなのです！
そういえばこの記事でもエビカツを頂きましたよね〜
今回どこで食べようかな〜
ここ！
（たま男の通う大阪大学のライバル的存在？）
休日ですが人はいますね〜
木陰に腰をヨイショっとおろします。
どーーーんと
お手拭きもいれてくださってます。ありがたい配慮。
それではまずは玉子サンドからっ！パクリ！
いやまだだった、今度こそパクリっ
うまいっ
少しモッチっとした食パン、優しい味の卵サラダ、これと言った特徴はありませんが美味しい玉子サンドです。食パンもFujiiさんのものを使用されているのでまちがいないですよね〜
お次っ、えびかつ！
これもんまっ
玉子サンドと合わせて210円という破格ぶりですが、きちんとした海老カツが挟まってます。市販だと思われますがソースもおいしいっ！
ここでちょっと小腹も満たされたので、ぼーーっとしまして再びロードバイクにまたがります。
クリームパンはお腹が減ったら食べよう〜
はらへった笑
狭山池に到着です！
おいしそう～
恒例のクリームの確認からっ
おおおおおおおおぉぉぉ
まっ、こんなもんですね〜、パクリ！
これもんまっ
素朴なカスタードクリームでバニラビーンズはなし。でもきちんと生地が美味しくてクリームも美味しいっ。こういうのたま男好きです！
そして、すこし狭山池でゆっくりしてまた何処かへ向かうたま男であったのさ〜
菓子パンも美味でしたが、たま男的におすすめは惣菜パンのサンド系かな！何しろ安くて種類豊富できちんとうまい！今回はサンドイッチしか買いませんでしたがハンバーガー系も食べてみたいですね〜、そしてアノ写真のホイップのやつ。
フルーツサンドでこの価格は企業努力の賜物！サンドの食パンも美味しかったから間違いないでしょうっ！今度買います！
本日も読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：パン工房 Fujii
【閲覧注意】すき家のうなぎが不味い件！でも、、、三種のチーズ牛丼がうまいから許すっ！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
鰻大好きたま男です。
たま男は鰻が大好きなんです！
そうですようなぎのカテゴリがあるくらいですから。
先日、とあるネットの記事で「すき家となか卯（つまりゼンショーホールディングス）で使用されている鰻がレアだ、そしてなかなか美味しい。」という旨を見かけ、すき家さんのうなぎが食べたくなってしまった。
ってことで食べました！
という記事になります。果たして鰻大好きたま男は満足したのでしょうか？
本日も元気に参りましょう～
本日は極めて辛口な個人的な意見が散見される記事となってます。不快に思う方は記事を読まずにここで閉じてください！
よっぽどのことがないと不味いといわないたま男もこればかりは、、、
時は2018年8月某日。
「店内で食べるか、家で食べるか」ということで悩みましたが持ち帰ることにした。
最近ってすごいですね！すき家のドライブスルーまであるんですから。ささっと購入して10分しないぐらいで帰宅できました。これで店内と持ち帰りとの品質にほとんど差はないはずです、かね。
今回は
「うな牛の大盛り（税込930円）+ニンニクの芽（税込150円）+クーポン（-50円）」
で注文。
（けちけちとクーポン使わせていただきました。）
そんなわけでどーんと
ほい。
うむ。
なかなかうまそうなビジュアル
これ。念願のニンニクの芽！
以前から食べたかったのですがやっとこれを食べれます。すき家さんのニンニクの芽童貞卒業しました。
今回はよりおいしく食べるため？、というよりたま男がキチンと陶器の器で食べたいので移させていただきます。こんな手間、普段料理する身からするとへでもない。そして絶対こっちのほうがうまい。
そして！これ！
すき家さんのうなぎをよりパワーアップさせるためにもうひと手間。
ぼおーーーーーー
やれることはやってやりました。
それでは食べる場所に移動しまして。。。
どーんと
うむ。
良いビジュアルだ！
それではいただきまーす！
おーなかなかの肉厚加減。
箸をいれまして～♪
うん？
ぐにゅぐにゅぐにゅ
よくプリプリっとした鰻もありますがそれとは違うグニュグニュ。
やっと切れてパクリ
うん。鰻の味というよりたれの味である。価格からして他のお店で食べるものとは別物であることは重々承知であるが、、、
鰻として
鰻として鰻として
鰻として鰻として鰻として鰻として
美味しくない、いや「不味い」までいくかいかないかきわどいレベルでした。鰻としては間違いなく不味い。
- 食感はもうほんとグニュグニュ
- ふっくら感は皆無（これは調理法による）
- 味が、、、うなぎというよりタレ
- 醤油みりん酒
- 炙ったのでたれの香りはとてもよい
- 千円だからまあこんなもんか
- とはいうものの安物買いの銭失いか
- これは損した気分になる品や
- 三種のチーズ牛丼うまいよな～
こんなことが頭の中をぐるぐるぐると。。。
気を取り直して牛丼のほうへ
これはうまいよね～
ちょっとニンニクの芽も
よっと
食感もよくてんめーーー
ニンニクの芽特有のシャキシャキとした食感と香り、そしてピリッとした切れの良い味付けがとても美味しい。お酒のつまみにもなりそうです。
付属の山椒を鰻へと
パラり
もっと鰻がわからなくなりました。鰻は見えているのですが、、、うなぎの味がしません。千円なので仕方ないですね。
結論。。。
普段は鰻には余計なことしたくないですが今回はしちゃおう！
これが正解のようです！ニンニクの芽に甘いタレががおいしい(笑)うなぎは知りません。
すき家は三種のチーズ牛丼がうまいから許す！
炙りまでしたんですけどね～たま男にはあんまりでした。久しぶりに美味しくないという領域のものを食した気がします。1000円なので仕方ないというのは十二分に分かっているつもりですが、このすき家さんの鰻に1000円の価値があるかと言われるとたま男はないと思います。これなら1000円で別のものを食べるか2000円で鰻屋さんのうなぎを買うかしたほうが絶対美味しい。
今回はうなぎ屋さんの鰻のおいしさを改めて感じることが出来て逆によかったかな笑。
本日も読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：すき家
