大阪のたまごサンドしらんの???

大阪大学在学中のたまごサンド大好き人がたまごサンドと共に生きるブログ

【究極の厚焼き玉子サンド】「自家製高級生食パン(乃が美インスパイア)×ヨード卵=究極のたまごサンド」ができちゃったって物語。

 

 

 

おはようございます、こんにちは、こんばんは!

最近TwitterInstagramもお問い合わせも増えてきてすこぶる嬉しいたま男です。ぜひ皆様の「美味しい話」をお聞かせください。

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日本卵サンド協会会長は

もちろんたまごサンドも作る!

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いままで多数のの玉子サンドの記事を書かせていただいています。喫茶店やカフェやパン屋さんのたまごサンドはもちろん好きです。そう大好き。しかし自分で作ったたまごサンドも捨てがたい!

本日は究極のシリーズで日本卵サンド協会会長がこだわり玉子サンドを作っていきたいと思います。

それでは元気に参りましょう〜

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

まだあの食パンが残っていたのです。そう。

 

 

 

 

 

 

 

まだ読んでいない人は前の記事を読んでくれ!

www.tamasantamao.com

 

 

 

 

 

今回はもう買ってきちゃいましたよ! 

初めて買ってきたけどヨード卵って、、、400円弱もするんだ!高い!笑

 

そして厚焼き玉子にはこの「利尻昆布」の美味しい美味しい旨味を投入する。

 

出汁醤油、そしてみりんもちょろっと投入ね!

 

厚焼き玉子をまきまき。。。

まきまきまきまきまきまき

 

そして食パンに! 

からしを塗って、マヨを塗って!

作った厚焼き玉子を乗っけて〜

挟む!

そう豪快に、豪快に、豪快に

そしてラップで巻いてちょいと待つ!

 

 

ここで究極の厚焼き玉子サンドのまとめっ!

    • 美味しく出来た自家製食パン(乃が美インスパイア)
    • ヨード卵しようの厚焼き玉子
    • 利尻昆布
    • たま男の真心!

 

 

 

そしてたまごサンド。

 

 

 

 

 

どうなったのか。

 

 

 

 

 

どーーーーーーん 

ずーーーーーーむ

いや〜もうこれ

ぜっったい美味しいやつだ!

ヨード卵を使った効果はいかがなものか

パクパクパクっっと

 

 

 

 

 

うん、ヨード卵の良さはわからなかった!

おいしかったけど!

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 ※自己満ブログ記事になってしまい不快な思いをされた方がおられたら大変申し訳ございません。

卵の味の違いはわかりますが、正直未熟なたま男にはヨード卵の良さというものはわかりませんでした。次回から普通に新鮮で安い卵にします(笑) 

そういえば前に一度記事にさせていただいたように今流行の「高級食パン」なるものに良いイメージは抱いておりません。商売に違いないブームですから。しかしテクニック、つまり焼き方などはとても尊敬に値する試行錯誤を重ねておられるのは間違いない。そして美味しいのも間違いない笑

やはり自分でつくる厚焼き玉子サンドと食パン、そして自分好みのマヨネーズなどの調味料を使用すると、、、、美味しい。。。うん。

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

 

今回のお店:たま男の家