【なかおか珈琲@大阪市】玉子サンドが食べたきゃモーニングに行けっ！美味しいコーヒーと玉子サンドでなんと500円〜！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
昨日は後輩に飲みに付き合っていただいたけど連れ回しすぎて本当に申し訳ないけどただただ楽しかった日本卵サンド協会会長たま男です。
消えゆく喫茶店！
飲食店はずーーーっと経営していくのは難しいのは周知の事実。その中でも続くお店があったり、更には多店舗展開するお店があったり、好調なお店はたくさんあります。まあいきなりステーキさんのように店舗が増えたからって好調とは限りませんが、、、
以前はよく見た喫茶店が減ってたりするんだYO！
それでは本日も元気に参りましょう〜
以前はよく見た喫茶店が少なくなっていた。
事に気づいたのは2年位まえかな。
その喫茶店の名前は？
「なかおか珈琲」さん
1986年に1号店を開店。
そしてなんばや梅田に店舗を展開に成功。
したはずだった。していた。
しかし時代も変わり、ここ数年で2店舗に。
その2店舗は中之島店と柏原店。
どうやらフランチャイズの店舗と直営の店舗みたい。
というわけで？今回は中之島の方に行ってきた。
てくてくと梅田から歩いて、オープンまで待つ。笑（朝早すぎたな。）
ちょーーーっとまって見せ前に行くと、、、
まだ閉まってたけど、
オープン！
この文字！この文字だよ！なんばでよく見てたんだけどなぁ〜〜
とりあえずメニューをチラミして、、
技無しとって入店〜
趣のある店内。
もちろんオープン直後なので好きな席に座れる。
迷いつつも席にドスンと優しく座る。
メニューを確認。
めっちゃモーニングの種類が多いんだ！ホットケーキはなんばのお店で食べたことあったんだけどメチャウマだYOYOYO！
珈琲を売りにしていることもあって、種類も豊富。
今回はめっちゃ迷って半熟ゆで卵サンド（税込540円）を注文した！
店内をちらっっと紹介すると、
こういう椅子、大好きなのである。
そんなこんなで珈琲のいい香りと
ちょいもくもくのタバコの合わさる喫茶店ならではの雰囲気を味わうのである。
そしてそんなこんなで到着する。
ほーーーーーいっっと
半熟ゆで卵サンドのセット（税込540円）
この美しい半熟具合。サラダも嬉しい。
たま男のミルクピッチャーフェチをそそらせてくれる。
珈琲はブラック派というかブラックでしか飲まないけどNE
DE！
なかおか珈琲さんのモーニングは
これで終わりではない！
なんとスープまで付いてるんだ！これは嬉しい！
とりあえずホットコーヒーでホッとして、（ワンパターン）
ベジファーストっって言いたいとこだけど、
卵サンドを見る！笑
美しい。これが（ほぼ）ワンコインで食べれるなんて信じられない。まだ食べてないけど信じられん。
ズームアウトして。
真上から見て。
ズームインして。
スープ飲んで。。。。。。
野菜食って。。。。。。。
卵サンドにいくっ
いただきます！
ぱくりっ
び
み
え
も
|
|
|
ん
！
（美味）
これはめちゃくちゃうまい玉子サンドだ。
ふんわりのパンにたまごサラダ、そして半熟ゆで卵の黄金コンビ！俺のベーカリーさんとかの玉子サンド似ている！しかし現実的な盛り付けで日本卵サンド協会会長たま男はこちらに軍配をやる、、、かもYO！
たまごはおそらく全部で二個くらいか。
真ん中はもう、たまごパラダイス状態。
あのね〜これを500円で叶えてくれるなんて罪です。珈琲にこだわって玉子サンドにもこだわって、、、忙しいだろうに。
DE！
なかおか珈琲さんのモーニングは
これで終わりではない！
なんと珈琲はおかわりできる。
え？500円って、、、大丈夫？
常連になるので許してください。
コストパフォーマンスの鏡！
珈琲にこだわっている喫茶店はよくある。しかし、そういう店はトーストだけだったり作り置きの乾いたサンドイッチだったり、、、あれはあれで好きなんだけどね。中岡珈琲さんはどちらも頑張りすぎて逆に心配になります。
一つ懸念があるとすればタバコかな！でも換気もきちんとしてるからかたま男はそこまで気にならなかった！！
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：なかおか珈琲
【ベローチェのモーニングが神】カイザーパンの玉子サンド！とろとろ卵＆分厚いベーコンがたまらなーーーーい！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
「#春から阪大」がトレンドになったようですが嬉しいようなどうでもよくないような日本卵サンド協会会長たま男です。
ベローチェが大好き
数ヶ月前まではドトーラとして日本全国に名をはせていた日本卵サンド協会会長たま男ですが、、、もうドトールは卒業するかもしれませんしているかもしれません。
今はベローチェが本命なのだ！
それでは本日も元気に参りましょう〜
皆様にお聞きします。
どこのカフェチェーンが好きですか？
タリーズ？
スタバ？
ドトール？
カフェドクリエ？
などなど、日本全国には沢山のカフェチェーンが存在します。
その中でも以前はドトールが好きでした。
というかドトールが使いやすかったのもある。
しかしもう日本卵サンド協会会長たま男は浮気、というか本命が変わってしまった。
いまや
が一番。
その理由を今回は解き明かしていこうと思う。
休日にわざわざ本町駅まで来て、
てっくんてっくん
したら、かつやさんが見えて、ニックストックさんも見えて、フーターズ？さんも見えて、、、、
到着です。
今回のお店「ベローチェ 本町二丁目店」さんです。
あえて休日にオフィス街の本町の店舗に来ることで、落ち着いてモーニングができるというわけです。はい暇人です。
ココ最近、ベローチェさんに通ってる理由はこれでもある！
日本卵サンド協会会長たま男の猫好きが刺激されているのだ！岩合光昭さんの写真大好きなんだ！
これで、ひとつ内緒にしてたたま男の本性が出てしまった。
いざ技なしパシャって入店〜
はい、店内に入り席をカクホーーーしたら
レジで注文。
この魅力的なベローチェさんの商品。
パンもサンドイッチもケーキも！
今回はモーニングメニューのB「カイザーサンド スクランブルエッグ・ベーコン（税込420円）」を注文したよ！
そうなのである。
一部の店舗を除き、
出来たてのサンドイッチが食べられるのが
ベローチェ様の魅力なのだ。
一瞬で提供されるのも良き。
モーニングB
カイザーサンド スクランブルエッグ・ベーコン（税込420円）
もう言っちゃうけどこのカイザーパンが美味しい。
そしてサンドの盛り付けのクオリティも高い！そしてそしてなんと言ってもカイザーパンの卵サンドが食べられる喜び！
早く食べたい。けどパシャリ
まずは珈琲でホッとする。
ここでベローチェ様大好きポイント！マグカップで珈琲が提供されるんだYO！ドトールは小さすぎて飲んだ気がしない笑
絶対旨いであろうこの中身を
入念に眺めて観察して（いやキモいな。おい。）
美味しそうな香りのパンを堪能し…
いただきます！
パクリっ
これは、
びびび、、、
び
み
え
も
|
|
|
ん
！
何だよこれ、すごいクオリティだ。
パリッとした表面にもっちりの食感、とっても美味しいカイザーパンだ！そしてそしてとろとろふんわりの玉子が合わさってもうたまらん！すんごいうまい！
でもこれだけでは終わらなくて分厚いベーコンが、、、さらに味覚に満足感を与える。このベーコンの脂がまた良いのよね〜〜〜〜〜〜
安心の量の珈琲で流し込むとこれまたびみびみ！
まだ食っていない人YO！
絶対食べような！
それにしてもパンが旨い。また記事にするけど、他のパン系のメニューもたまらんのよな。
あとは、いつもどおり。。。
ゆっくり食べる！
ごちそうさま！最高の朝だ！
ベローチェさんのパンがすごい！
他のパン系のメニューのサンドイッチ、ホットドッグなどもかなりのクオリティなのです。他のカフェチェーンに比べ新商品の頻度は少ないと思われるけど、それはもしかしたら定番メニューが強すぎるのかもしれない。
ぜひ！この玉子サンドで最高の朝を迎えてほしい！何度も言うけどパンが旨いのDA！
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：ベローチェ
【喫茶オーシャン@本町】神の完成度っ！職人技の玉子サンドとプリンが美味しすぎてっ！「教えたくないっ」
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
4月から東京で就職するわけですがブログ名をどうするかもう一つブログ作るか悩み中の日本卵サンド協会会長たま男です。
洋食を提供する喫茶店は旨い。
このニューYCやYC梅田店（山本珈琲）さんはもう洋食屋と行っても過言ではないクオリティーの料理が食べられる。そんなお店で提供されるサンドイッチは、職人技の宝庫と言っても間違いない。
洋食も食べたいけど！玉子サンド選んでしまうYO！
はい雨の日も元気に参りましょう〜
大阪に住んでいる人なら知っているでしょう。
船場センタービル
あの本町から堺筋本町にかけて連なるビル。
なんと10号館まである。
その中にお店、駐車場がひしめき合いしのぎを削っている。
卸が中心の服屋さんも多い。
そして地下にはサラリーマンがたくさん来る食べ物屋さんがたくさん。
そう、たくさん。
すべてのお店を把握できている人はいない、と思う。
食べ物屋さんである？喫茶店もたくさんある。
日本卵サンド協会会長たま男の大好きな
喫茶店がたくさーーーん！
ってことで今まで純喫茶ヒロさんやパパラギさんなど行っていますが、、、
この度、制覇したくなったのだ！（多分ムリ）
ってことで今日やってきたお店は、、、
こちらです。
今回のお店「喫茶オーシャン」さんです。
10号館まである船場センタービルの3号館の地下に階に位置するこのお店。本町というよりは堺筋本町のほうが近いですね。
店頭にはザッ昭和と言わんばかりの、、、
魅力的なディスプレイが！これ好きだ！
近頃流行りのクリソーも完備。
もうね、頼むものは決めている。
技無しパシャっていざ入店〜
お昼過ぎということもあり、
店内はそこまで混んでいなかった。
おそらくちょっとお昼休みをずらした人たちがランチを堪能している時間。
席を自由に選び、自身を持って座る。
すぐさまメニューをみて、、、
決めていたブツを探す。（あっあった。）
パスタなんかもある。オムライスなんかもある。
サンドイッチやケーキ、パフェまで〜
最高やんっ！
まっすでにお気づきの方もいるかも知れないけど、、、
これ！オーシャンセット（税込750円）のプリン&ホットコーヒーを頼んだYO！
そして、しばし待つ。
喫茶店でまっているこの時間が大好きである。聴覚では他のお客様の話し声に耳を傾け、そして自問自答もする。さらに嗅覚では他のお客様の食べているものを想像する。
視覚には、、、目の前に広がるオーシャンっ！
ほっかほっかのお手拭きもうれし！ほっかほっか亭だ！
どうやらランチタイムは禁煙のよう。最近こういう店も増えたね。
はあ。
良き空間！クラシックが流れててとても落ち着く。
カタカタしたり、
ぽけ〜としていると、、、到着したのか。。。店員さんの機敏な動きが堪らない。
到着だ！
オーシャンセット（税込750円）
ちょっと横からも、
近くからも、
そして美しきプリン！
この美しさが伝わるだろうか。
そしてそして忘れてはならない、オーシャンさんの美味（しそうな）コーヒー。
これが
オーシャン
セット
なのだ！
まずはいつもどおり、興奮を落ち着かせるべくホット一息。
そしてもう一度、何度も、何度も、眺める。
眺める！
はあおそらく変人に見られているだろう。そんなんは関係ねえ。
そしてようやく、一つとって、
眺めて
食べる！ぱくりっ
うまーーーーいお付き合い！
楽天銀行！
この通り一口でなくなる。一口サイズなのである。
すかさず美味しい濃いめのコーヒーを飲む。
優勝
この完成度の高さが伝わるかな。
おそらく玉子は注文後に焼いて、粗熱が取れてからサンドしている！レタスもきゅうりもシャッキシャキ感を保ってる！全体的には易しめの味付けなんだけど、ハムがいい仕事をしているよ！
この角のたったビジュアルに惚れてしまう。
ぱくつくとすぐなくなるけど、ぱくついてしまう美味さがある。
ここで一時停止。
してからプリンへと向かう。
このゴージャスなビジュアル。
これが玉子サンドにセットになってくるなんて、アドでしかない。
これが
オーシャン
セット
なのだ！
しつこいのでさっさと食べていこう。
固い昔ながらのこの感じ。かためが好きなたま男にはいい。
そうだろ？女性だって
みんな“カタメ”が好きなんだろ？！
はい意味不明なことは置いといて、
ぱくりっ
これだよこれ！
美味すぎ！
優しい甘さのプリンにほろ苦いカラメルソース。この組み合わせを考えた人に賞状をあげたい。
結局、近頃の洒落たデザートも好きだけど昔ながらのデザートが好き。まあそもそもプリンが好きなんだけどね。
プリンに浮気したり、
本命の玉子サンドを食べたり、
楽しすぎる！
大変贅沢なひとときであった。
そしてお会計。
750円ポッキリ。
まーーーーたいい店見つけちゃた。
リピートするから船場センタービル制覇には程遠遠いんだよなあ。
職人技の玉子サンドとプリン！
特に玉子サンドは料理人の「技」 が詰まっている感じがした。ケチャップで安易に味付けしていない点も評価できる。そしてあの魅せる盛り付けも、、、プリンも、、、最高。次行くときもおんなじやつ頼んじゃうかも。でもモーニングのサンドイッチも気になるんだよねぇ〜
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：喫茶オーシャン
【堂山食堂】マツコも絶賛！の“ハムカツ”が日本卵サンド協会会長にはどうしても“玉子サンド”に見える、の巻。
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
なーーーーんか3月も忙しくてなかなかお暇を確保することが難しい日本卵サンド協会会長たま男です。
お酒が好き問題。
最近は玉子サンドが飲み屋さんにまでも進出しているということは、このブログを呼んでいる皆様ならすでに知っていることでしょう。確かに玉子サンドはお酒に合うような気はとてーーーーーもしますしね。
今日も、玉子、サンド、だ！
それでは元気に参りましょう〜
この日は友と呑む日であった。
時間は17時。
この時間が早いと思うか遅いと思うかはその人次第。
個人的にたま男は明るいうちから呑むことが好きである。
なんというか、
だめなことしてる感じ？
背徳感？
がビールの旨さを助長する。
話は変わってつい最近、日本卵サンド協会会長たま男は思ったんだ。
玉子サンドという言葉にパンが含まれていないことに。
はい、そんなわけでやってきたお店がこちらだ。
いやまだついていないけど、梅田のそのへんをてくてくと歩いて、
到着なのである。
今回のお店「堂山食堂 別館」さんです。
梅田界隈で人気の居酒屋さんとして有名。とくにお店の売りである「ハムカツ」がTVのマツコの知らない世界で取り上げられて以来、さらに人気になっている。本店と別館が今ありますが、さらに大阪駅ビルにも進出されるとの噂です。
もちろんハムカツ目当てで来てるんだけど、
このお店の営業時間が長すぎ！別館は朝九時まで！本館はなんと、、、24時間だってYO！
店内に入って、、、
もうすでに来ている友と、、、
KP〜
それにしても、魅力的な居酒屋だ。店内一面のメニューがたまらんらん。
ふむ。つまり2月に来たということである。
たま男の大好きなアジフライも完備。
友達いわく、堂山食堂に来たら飲み放題にしない理由はないらしい。なので飲みまくるわけだ。
色んなものを。。
（たま男の大好物）たらの白子ポン酢
他にも色々頼んだけど、ビールが進まないわけないYO！堂山食堂さんはプレモルだYO！大好きだYO！
そしてついにやってきた。
ついにマツコ・デラックスさんも評した
激ウマらしい玉子サンド
いやハムカツが
やって来たのである。
どーーーーん
堂山名物 ハムカツ（1個150円）
結構知っている人も多いと思うけど、、、
この中にはたまごサラダが入ってるんだ！ハムでたまごサラダで巻いて衣を付けてあげてるんだ！
ソースやマヨを付けてもいいらしいけど、そのままでいこう。
1つとって〜
まずは中身を確認！
さくっ
ふむ玉子サンドだ！ぱくりっ
うまい！
けど感動はしないっ！
想像通りの味！笑
こんなものがビールに合わないわけねえって飲むわけである。
それにしても、、、ハムでたまごサラダをサンドしたってことは、、、
玉子サンド
だよな？
もうごくごくごくだわ。ビールすすむくんだわ。
それにしても、、、
何杯のんだかわからんし、楽しい飲みであった。
あっそういえば！一番美味しかったのはこれかな！
雲丹とにんにくの芽のクリームパスタ（900円）
正直一人前食べるにはクドく感じる、と思われるこの商品。
でもわけっこすれば程よく酒のあてになる。締めというよりは酒のあてだ。
そして楽しい飲み放題も終了。
この後たま男がどうしたかって？
もちろん二軒目行ったサー
ごちそうさま！やっぱお酒は好きだ！
正直な感想はフツウに美味！
期待を超えることもなく、期待を下回るわけでもなく、期待通りの味でした。たまごサラダはマヨ感が強くて、個人的にはもう少しマヨ少なめでもいいかな〜っと。
このハムカツをパンで挟んだ商品を一度食べてみたいYO！だし巻きカツサンドはあってもたまごサラダカツサンドは見たことない！
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：堂山食堂 別館
【究極のステーキ】“低温調理”で極上サーロインステーキが失敗なしで作れる！三井食品株式会社のビール“和あかね”とともにっ！
おはようございます！こんにちは！こんばんは！
今日はカフェで作業していたら横に座ってた人が詐欺師っぽくて1人がカモにされているような気がした日本卵サンド協会会長たま男です。
低温調理という調理法！
有名な低温調理器としてAnovaとBONIQがしばしば取り上げられることでしょう。確かに「低温調理」という調理法が広がることになったのはこちらの製品のおかげかも知れない。
しかし！低温調理とは温度管理さえできれば可能なのだ？！高い製品などいらんのだ！
はい、それでは本日も元気に参りましょう〜
日本卵サンド協会会長は料理が好きである。
いつの頃からか料理をし始めた。
らしい。
「料理好き男子」ってキャラ作りの男もいるだろうが、
たま男はガチで料理が好きな男である。
そんなたま男は肉も好きである。
そして筋トレも好きだ。
つまり日本卵サンド協会会長の食べる肉は筋肉に直接結びつく。
そういえばなんか、最近肉不足を感じていた。
そういえばなんか、最近低温調理にハマっている。
そうだ！
（いきなり）
ステーキを焼こう！
ちなみにこの日は
家族が誰もいない
最高の日
である。
ってなわけで研究室に行く前に（数ヶ月前に？）半額で買っていたステーキ肉を解凍するため冷凍庫から出す。
はい
帰宅。
無事、解凍されたようである。
水圧で密閉し、
アマゾンさんで激安購入した我の相棒の低温調理器をセッティング。
うむ。。。
今回は、58℃で1時間の低温調理DA！
いってらっしゃい〜
（ドボン。）
で、多分効率的なたま男は
この1時間の間に
洗濯物！
風呂！
付け合せ！
を準備した。
わさびがなかったから最寄りのセブンイレブンにひとっぱしりして買ってきたYO！
そして忙しい1時間が経ち、お肉さんもごきげんな様子。
肉汁を取り出し、水分を拭き取る。
塩コショウとハーブをぱっぱとして、いざ焼くのだ！
いざっ着火！
もちのろんのバター！
ジュワ～
どん！
もう低温調理の時点で火が入っているので、焼色だけつける！メイラード反応ってやつだ！
肉が焼けたらえのきをパラッとして、、、白ワインとお醤油を投入して、肉汁を吸わせる吸わせる〜
そんな長い時を経て
極上のサーロインステーキが
完成したのである。
うむ。。。
完璧である。俺だけのためのステーキプレートなのだ。
それでは食べる場所に持っていきましょ！
ふむ、たま男は寂しくないけどお肉は寂しいらしいので、お酒に囲んでもらうことにする。ちょっとした強がりってやつだ。
ちなみに低温調理の1時間で作った味噌汁がこれ。お酒を呑むときの汁物ってマストだと思ってる。
そしていい感じの付け合せである。
いや〜それにしても、、、
ええ眺めやな〜
この適当に置いた酒から選ぶのは、、、
こいつだ！
和の彩 和あかね ペールエール（300円くらい）
製造：三井食品株式会社
それでは、、、
KP〜
肉を切って、塩を付けて、、
クス！ぱくりっ
うまい。
（自明）
あとはグリルしたにんにくとか、
付けちゃって、、食べたら旨いよねって。
ふむ。。。
ふむふむふむ。
最高だ！
1人でゆっくり大好きなビールと大好きな肉を楽しむ！これ以上の幸せがあろうかっ！（うん！ないよね！）
まじで自宅調理に革命起きる
低温調理器を買うことで調理に幅が出ることは間違いないでしょう。特に肉や魚の調理が楽しくなる。温度管理さえできれば失敗なんてすることないし、なにより美味しくできる。分厚いステーキだって簡単。次は何を作ろうかな〜
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：たま男の家
【珈琲艇キャビン@なんば】クルーズ気分で道頓堀を眺めならモーニング！玉子サラダのホットサンドもおいしいっ！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
本日はカットモデルで髪の毛をカッティドして過去一のへんてこりんな髪型になってしまった悲しき日本卵サンド協会会長たま男です。
特徴的な喫茶店！
以前訪れたこの「篝（かがり）」さんは仏像がたくさんある、おそそらく仏像大好きな人にはうってつけの喫茶店でした。そんな特徴的な喫茶店は他にもある。もちろん大阪ならね。
今回はクルーズ気分だ！船だ！
それでは本日も元気に参りましょう〜
この日はひっさびさに知り合いと喫茶店に行く予定を立てていた。
最近、あまり誰かと喫茶店には行ってなかった気がする。
そうなんだ。喫茶店って1人で行くのが好きだったりする。
でもまあ、久々にね。
目的地になんば駅からてくてくと歩くわけだ。
カフェにしときゃよかったな〜なんて内心思うわけだ。
喫茶店は1人でよく行くから。
はい。何回も同じこと言って、
到着したのである。いやもう少しだ。
今日のお店はこちら、
「珈琲艇キャビン（CABIN）」さんです。
一度行ってみたことはあったんですけど、その日はまさかの臨時休業。そのあとなかなか再訪していませんでしたがついに叶いました。今日は開いている。
ふむ〜
良き外観！もう船にしかみえない！
外にあるメニューをチラ見して〜さっそうと入店！
おっと技無しパシャってね！入店！
階段を降りて、、、これがまたいい。
船！ふね！フネ！（さざえさん〜？）
店内には数名のお客様。好きな席に座ります。
ぽけ〜〜〜〜っと
まさに船なんだよね！何もしてないのになんか楽しい！
一応メニューを再確認！
もちろんこれね！
今回はホットサンドのモーニング（税抜350円）を頼んだ！なぜならって玉子サンドそのものだからだ！
で、ここで今回の痛恨のミスを一つ言おう。
久々に誰かと喫茶店に来たため？なのかあまり写真を撮ってない。
話に夢中になり忘れてしまってたのか。
たま男らしくない失態。
まあ今度から喫茶店は1人だな。
程なくしてモーニングが到着。
ホットサンドモーニング（税抜350円）
ボリュームは価格を考慮すると妥当といった感じ。でも丁寧に作られていて、なによりお皿が可愛らしい。
そしてホットコーヒーも。珈琲艇キャビンさんのコーヒーは一杯づつサイフォン式で淹れられる。サイフォン式のこういうとこ好き。全部好きだけど笑
こちらもホットサンド同様にうつわが良き！よき！
まずはホットコーヒーから。ぐぴっと
うまいYO！一杯ずつ豆をひくところからサイフォン式で淹れられるコーヒーは旨いに決まってる！うまいYO！
お次にホットサンドへ。
トマトも分厚い。絶対うまいやつ。
ぱくりっ
うまいYO！
ジューシーなトマトとシャッキリのきゅうり、そして白身のごろっとしたたまごサラダ。この間違いない組合わはたま男好みだ！
お店の内外装は特徴的だけど、サンドやドリンクはいい意味で尖ってなくて毎日来たくなる感じ。駅からも離れていて落ち着いた雰囲気が漂っている。
この後まった〜〜〜りさせてもらったたま男でしたとさ。
ちなみにこのお店の椅子がめっちゃくつろげる。
まったりしちゃう。またきちゃおう。
船好きなら絶対！船嫌いも絶対いけ！
なにやらポパイサンドというのがあってそれが人気らしい。ランチにもう一度訪れてたべてみたいな〜、もちろん1人で来る。
店内の椅子や机、そして食器がとても上質な感じでゆっくりとモーニングすることができる。何度も言うけど、椅子が眠くなってしまうくらい良きだった。
近頃人気のクリソーもあるし、女子にも人気やろな〜って思った！
今日はちょっとあっさりしすぎた記事になってしまった。反省します。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：珈琲艇キャビン
【喫茶ラック@堺市】喫茶店で最高峰の焼き飯ここにあり！メッカの玉子サンドはもちろんだけど、焼き飯も旨いっ！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！
新型コロナでなんばや心斎橋の外国の方が激減してることを肌で感じた日本卵サンド協会会長たま男です。
日本卵サンドのメッカ！
喫茶ラックさんを日本の卵サンドのメッカとして認定させていただいてから、もう2年以上。本ブログの反響は予想以上でたくさんの方に喫茶ラックさんの魅力を伝えることができました。そんな喫茶ラックさんですが、実はメニューは卵サンドだけではないのです。
ってことで今日は〇〇を頼んだYO！
それでは本日も元気に参りましょう〜
2019年12月下旬。
日本卵サンド協会会長たま男は年越し玉子サンドとして「玉子サンド」は食べました。
食べたって記事にしたよね！
ですがどうやら年越し玉子サンドには玉子サンドが足らなかったよう。
あの後もう一度、喫茶ラックさんに訪れたのです。
正確には
「（実は年越せなかった）玉子サンド」
から2日後。
てくてくと
てくてくてくっっ
近くの公園を通って〜
もうすぐだ！（そういえば本当に喫茶ラックさんに行くときは天気が優れないことが多い。笑）
このたかすじんしゃ駅の踏切を渡らずに左に、、、
数歩あるくと、、、
到着！
いつもの技無しぱしゃって入店〜
店内に入る楽しそうな常連さんたち。
こういう雰囲気が好きなんだ。
メニューを復習しまして、、、
今回は
焼き飯（480円）
玉子トースト（380円）
を注文！
実は焼き飯は初めてなんだ！いつも気になってたんだけど、ようやく頼めたよ！というのもいつも無意識に玉子サンド頼んじゃう！
やっぱりラックさん来たら玉子サンド食べたいし。
つまり焼き飯を食べる方法は、、、
「玉子サンドと焼き飯の
両方を注文する！」
程なくして、絶対旨い玉子トーストと
大好きなホットコーヒーが到着。
ホゲ〜〜〜〜〜〜
どの角度から見ても、、、美しすぎる！
ジュワジュワなんよね〜じゅわじゅわ〜
しばらくして粗熱がとれてから、、、
両手で持って（ここ重要）
ぱくりっ
もう最高なんよ！
このジュワジュワ感。一体感。堪らない。他の店では絶対味わえない喫茶ラックさんの味。
っとまあここまでは序章に過ぎない。
今日の本番はここからだ。。。
程なくして、、、
メインが到着！
焼き飯（税込480円）
もうママさんが作り始めたときから「カンカン」という中華鍋をふるう音、そしていい香りが店内を包み込む。食欲をそそる堪らない調味料だ。
いろいろと他のお店のいわゆる焼き飯とは違い、特徴的なビジュアルをしているが香りは焼き飯そのもの。
玉子サンドからの〜
焼き飯！（は？）
それでは食べようか！っと、この紙に包まれたスプーンがまたよき！
いただきます！
よっっと
よよよっっっっと
美しい。いい香りだ。
ぱくりっ
これは、
これはこれは、、、
び
み
え
も
|
|
|
ん
！
（驚。）
なんよこれ、なんよこれ、なんよこれ！めちゃめた旨い！
たくさん入った人参のシャキシャキ感！シャキシャキだけど全く生っぽさはなく甘い。根菜だから火の通りがなんか考えると、おそらくママさんは絶妙なタイミングですべての具材をいれているにちがいない。このチャーハンで人参が好きになる子供がいるはずだ。笑
シンプルに塩コショウの味付けなんだけど、ハムの動物性の旨味と加工肉特有の旨味のためか物足りなさは一切ない。玉ねぎの甘さとピーマンの苦味のバランスも絶妙だ。。。
そしてママさんいわく「すべての具材の大きさ、切り方にもこだわっている！」とのこと。計算されつくされた焼き飯がだったのである。
ぱくぱくっとあっという間に食べてしまう。シャキシャキ感がホント心地よい。
ごちそうさま！
あっという間に完食！
その後、いつもどおりママさんと楽しい会話をして大満足！
メッカに美味しい焼き飯あり！
中華料理の焼き飯とは異なって、これぞおふくろの味というべきか。いや洗練され尽くしていて失礼かもしれん。喫茶店の焼き飯の最高峰というべきか。。。難しい。とりあえず、、、、
めっちゃ癖になるんや！食べてみて！玉子サンドと一緒に注文しよう！
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：喫茶ラック
